ORGANİK TARIM ÇİFTLİĞİ

Otelimizde yapraklarının kurusu çay olarak içildiği gibi, et yemeklerine koku ve lezzet veren ada cayı; Akdeniz mutfağının temsil edebilecek baharatlardan biri olan kekik cesitleri; muhteşem tadı ile dünya da nadir ülkelerde bulunan dağ çayı; çay, baharat ve eterik yağ elde edilebilir geyik otu; tedavi ve rahatlatma etkisi olan mucizevi melisa; yemeklerde ve salatalara farklı aroma katan biberiye; agrı kesici etkilere sahip olan ve Akdeniz mutfağında çok kullanılan defne yaprağı ve bunlar gibi birçok bitki Kaş'ın yüksek kısımlarında bir ovada yer alan Turkiye Akdeniz bölgesinin baharat üzerine en büyük organik tarımı yapılan çiftliğimizden size yiyecek ve içeceklerde sunmak üzere otelimizin mutfagına giriyor. Ayrica süt ve süt ürünleri, yumurta çeşitlerini de organik çiftliğimizden elde ediyoruz. Böylelikle mükemmel bir tatilin yanı sıra, sağlıklı ve leziz yemek ve caylarımızda sizi bekliyor.